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猪大排肉是哪个部位(猪大排)

导读 大排其实就是通脊,南方按照肋骨分割成一片一片的,称作大排。 为了方便食用,不必啃骨头,也有的会剔除骨头。

大排其实就是通脊,南方按照肋骨分割成一片一片的,称作大排。

为了方便食用,不必啃骨头,也有的会剔除骨头。

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