肽键 -CO-NH-，氨基酸脱水缩合的时候，一个脱-OH,一个脱-H,结合成水，两个氨基酸剩下的部分就形成了肽键 有几个-CO-NH-就有几个肽键 还有，如果题目说一个多肽是n肽，它就有（n-1）个肽键。

比如四肽，那它就有3个肽键。

两个氨基酸相连为二肽，三个相连是三肽，以此类推...。