还有黑玉米、黑花生、黑黄豆、黑红薯等多种特色的种植. 黑色蔬菜能刺激人体的分泌和造血系统，促进唾液的分泌，并且富含花青素，可防治食道癌、肠癌、骨癌等多种癌症，近年来受到越来越多市民的青睐，其价格也比普通蔬菜高近2倍。

去年，该市农业技术推广站在京郊部分蔬菜基地种植成功后，今年黑色蔬菜与食用菊花、系列甘薯品种、板蓝根等一起被定为农业科技示范项目主推的“特色、高效、惟一蔬菜新品种”。