这个spritz食谱绝对值得为圣诞节制作。

我们不了解您，但我们一直忙于尝试所有新的星巴克节日饮品。虽然失去蛋酒拿铁是一个打击，但我们最喜欢的咖啡连锁店通过在菜单中添加一种全新的饮料来弥补这一点：糖曲奇杏仁奶拿铁!这种糖饼干味饮料是星巴克假日菜单上的第一款非乳制品咖啡饮料——它的灵感来自许多人可能已经知道的经典配方。

是的，没错，Sugar Cookie Almondmilk Latte 的灵感来自著名的 spritz 曲奇，这个食谱的名字来自德语单词spritzen，意思是喷。最好的部分?星巴克刚刚发布了我们烤的spritz cookie食谱!

糖曲奇杏仁奶拿铁里有什么?

在开始之前，让我们快速了解一下最新款星巴克拿铁的口味。它由甜糖曲奇味糖浆制成，与星巴克金色浓缩咖啡和杏仁奶混合，并撒上喜庆的红色和绿色曲奇饼干。它的冷热味道同样美味，因此您可以根据自己的心情进行选择。

配方背后的大脑是星巴克的合作伙伴 Rosalyn Batingan。她的团队常驻美食家和面包师，她摆弄着她的糖曲奇食谱来创造完美的饮料灵感——结果是一种带有微妙杏仁味的清淡黄油曲奇。现在，您可以在家里重新制作她的喷雾饼干食谱!

如何制作 Spritz 饼干

原料

1杯咸黄油，软化

1/2杯糖

大鸡蛋

1茶匙小批量纯香草精

1茶匙纯杏仁提取物

1/8 茶匙粗盐

2-1/4 杯面粉，未漂白的白色

红色和绿色洒

步骤1：奶油，然后混合湿成分

将烤箱预热至 375°F。将黄油和糖搅拌至淡黄色，大约 3 分钟。一定要根据需要刮掉碗的侧面。加入鸡蛋、香草精、杏仁精和盐，直到变成奶油状。

第二步：加入面粉

慢慢地将面粉加入奶油混合物中，直到面团混合在一起。

第 3 步：管道和装饰

将面团放入饼干压机中，然后用管子压在衬有羊皮纸的未抹油的饼干片上。用你想要的任何形式洒上装饰。

看看老式的spritz 曲奇压榨机与新的相比如何。

第 4 步：烘烤

烘烤 6-8 分钟至微褐色，让饼干在金属架上冷却。

还沉浸在圣诞气氛中吗?用这些其他节日饼干来掀起一场风暴， 或者查看星巴克冬季秘密菜单中的饮料，让您度过寒冷的几个月。