1、食材：面粉，发酵粉，温水适量。
2、步骤：
3、用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团；盖上布，醒钟，待面团完全膨胀即可。
4、将面团切成，每份压扁，擀圆。
5、先把饼铛烧热，不要放油；把饼放进去，用牙签扎小洞，两面都要扎。然后盖上锅盖，注意不要烤焦，几分钟翻个面。
6、面饼还会膨胀一点儿，就可以了。
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问肉夹馍的馍怎么做又酥又脆
问题描述：
肉夹馍的馍怎么做又酥又脆，急哭了！求帮忙看看哪里错了！
答推荐答案
2025-12-22 17:57:46
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