1、锅中倒入清水放入甲鱼，煮至外皮发白捞出，用刀刮出外皮，切开背部甲壳，剁成块装盘备用。
2、锅中倒入植物油，油温六成热时放入甲鱼，放入料酒、姜片、葱段、蚝油翻炒均匀，倒入l的清水，放入酱油、小土豆、盐、白糖、鸡精、胡椒粉，炖煮钟装盘，完成。
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问甲鱼的家常做法
问题描述：
甲鱼的家常做法，卡了三天了，求给个解决办法！
答推荐答案
2025-11-10 17:32:14
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