藕炖汤将藕切成稍微大一点的块，然后放入已经炖过10分钟左右的排骨汤或者其他肉汤中，然后接着炖10分钟左右。

以自己喜欢的口味为主，加入简单的佐料，胡椒粉。

盐，切忌放味精炒片，和一般的炒蔬菜相同或者烧烤~做藕的菜切忌放味精~。