夏天饮食要注意什么事项(夏天饮食小常识)
夏天尽管食欲不好,也要注意补充蛋白质。
蛋白质营养摄入不足,会直接影响健康。
虽说,夏季消化功能不如其它季节好,但不等于说夏天补充不了营养。
“夏天的补,叫‘清补’。
清补,就是选用具有一定驱暑生津功效的食料,以补充人体的消耗。
多吃苦味食物 在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。
苦味的食物虽然味道上不是那么适口,不过却是暑日的健康食品。
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。
三伏天气里吃些苦瓜、苦菜,或者饮用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料,不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑,而且可以增进食欲2、少吃凉食 气候特别炎热的时候,适当的吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适,还能起到一定的驱暑降温作用。
但是,这些食物不宜吃得太多。
凉粉、冷粥吃得太多就容易伤胃。
而雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制作而成,不可以食用过多,否则容易导致胃肠温度下降,引起不规则收缩,诱发腹痛、腹泻等症状。
目前市场上的饮料品种很多,但是营养价值不高,还是少饮为好。
如果喝多了冷饮还会损伤脾胃、影响食欲,甚至可能导致胃肠功能混乱。
3、注意补充维生素 高温季节,人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。
此时,可以选择性地定量补充一些维生素,最好是食物补充,可以选择一些富含维生素和钙的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,也可以饮用一些果汁。
值得推荐的是多吃水果蔬菜,特别是多吃水分多的品种如西瓜,黄瓜和西红柿。
这些蔬菜热量少而且可以恢复人的精神。
这些东西可以在两顿饭之间吃。
4别忘补盐补钾 夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多。
所以要注意多吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡。
此外,出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多,具体的症状是人体倦怠无力、食欲不振等。
新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。
茶叶中含有比较多的钾,夏天的时候多喝茶,既可以消暑,又能补钾,可谓一举两得。
矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁是理想的解渴饮料,这些饮料热量最少。
5、少吃多餐不会像一天吃三餐那样加重机体负担。
此外吃得过多就不愿去游泳了。
6、暑天宜清补 夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应该选择具有清淡滋阴功效的食物,如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。
吃清淡食品不一定放弃野餐和花园烧烤宴。
7、至少应在休假开始时吃一些少油的或少脂肪的菜。
8、多吃解暑药粥 夏天不适合大补,夏天吃大补的食物容易让身体不舒服,所以羊肉不宜多吃,尤其是血压高的人。
最好是多吃蔬菜,少吃油腻,并注意多吃些可以清热降暑的食物,如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。
炎热夏季,人体的食欲往往会对人的饮食产生误导,导致的结果就是满足了口感,带来了疾病。
所以,夏季要健康,还要多多注意少吃或者不吃不宜食物。
9、一般来说,在大热天喝酒要小心,即使啤酒,葡萄酒和自家制的混合果酒非常有诱惑力,还应在晚上天气凉快时饮用,酒不能饮多,小心伤身体. 10 喝酒时不能吃海鲜.。
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