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格瓦斯含有酒精。格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。

另外，我国含酒精饮品的标注法律法规明确规定，含有酒精的饮料必须要标注酒精度数，格瓦斯饮料大多都标注了酒精度数，而其中的秋林格瓦斯和哇哈哈格瓦斯未标注酒精度，说明只是系列的饮料，不含酒精。

格瓦斯起源于俄国、乌克兰等东欧国家，是颜色近似啤酒略呈红色的饮料，首先传入我国的哈尔滨、吉林、新疆伊犁等地区，日常饮用没有醉倒的顾虑，而可以追求微醺的状态，受到我国东北地区广大人民的喜爱。

在俄罗斯城市，格瓦斯也可以指红茶菌。格瓦斯种类十分繁多，除了用麦芽发酵制成的谷类格瓦斯以外，还有用草莓、梨、柠檬等制成的格瓦斯。其中又以谷类格瓦斯最为著名。格瓦斯最早起源于俄国，距今已有一千年的历史。格瓦斯/克瓦斯(俄语、乌克兰语：квас，“发酵”的意思；波兰语：kwas chlebowy，“以面包发酵”的意思；立陶宛语：gira；爱沙尼亚语：kali)是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度。

由于其酒精含量只有1%左右，所以儿童也可以饮用，是很受大众欢迎的软饮料。另外，在俄罗斯城市，克瓦斯也可以指红茶菌。该饮料后传入我国哈尔滨，吉林，新疆的伊犁，塔城，乌鲁木齐等地区。

格瓦斯起源

“格瓦斯”最早起源于俄国，距今已有一千年的历史。有资料记载，当时的俄罗斯贵族远赴他们神往的上流社会巴黎旅游居住时，竟因为当地没有格瓦斯而感到苦不堪言，甚至打道回府。格瓦斯/克瓦斯（俄语、乌克兰语：квас，“发酵”的意思；波兰语：kwas chlebowy，“以面包发酵”的意思；立陶宛语：gira；爱沙尼亚语：kali） 是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度。由于其酒精含量只有1%左右，所以儿童也可以饮用，是很受大众欢迎的软饮料。另外，在俄罗斯城市，克瓦斯也可以指红茶菌。该饮料后传入我国哈尔滨，吉林，新疆的伊犁，塔城，乌鲁木齐等地区。

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