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南京市一座历史古都，它所蕴含的文化底蕴浓厚，不仅有令人垂涎三尺的小吃文化，还具有历史性的文化故事。南京有“石头城”的别称。石头城是六朝古都南京的一处六朝时期的著名遗迹，遗址位于现清凉山一带。南京的别称“石头城”就来自于这。

南京市是江苏省的省会，副省级市，位于中国东部，长江下游，其中鼓楼区是在在石头山金陵邑原址筑城，扼守秦淮河与长江的交汇口，因此取名石头城。南京市是国务院批复确定的中国东部地区重要的中心城市、全国重要的科研教育基地和综合交通枢纽。

名称由来

石头城被称为石城，广义上它是如今南京的别称，狭义上它是指南京老城城西的石头山石头城。孙权在石头山修建了石头城，用它作为保护东吴京师建业的资本；预备军事石材，石材基地多建造了烽火台，在军事上，用来立即发出报警信号。后来，晋将军王濬率水军进攻东吴，东吴造铁链横江中，晋军烧断铁链。导致石头城失守，不得人心的国王孙皓赶紧投降。

后来，长江已逐渐西迁，并在石头城的河流泥沙的沉积，变得平坦。石头城不再是这么危险。朱园建设天府石头城市为天府市的一部分。石头山如今是凉爽的山区。这是在西方的河，是一条河天然石材的影响。建造石头城，天然石材是城市的墙的一部分。

南京特产

1、盐水鸭

盐水鸭是南京非常有名的特产，它的起源距今已有一千多年的历史。南京的盐水鸭鸭皮白而肉嫩，肥而不腻，唯美鲜香，将香、酥、嫩完美的体现出来。

虽然盐水鸭一年四季都可以做，但在桂花盛开的时节制作的盐水鸭味道是最鲜美的。

2、雨花茶

雨花茶是南京的特产，也是中国的十大名茶之一。高品质的雨花茶外形如同松针，它选用的是优质的细嫩针状春茶所制。

3、洪蓝玉带糕

洪蓝玉带糕是南京溧水的特色糕点小吃，据传其深得清朝乾隆皇帝的喜爱。

4、活珠子

活珠子是南京著名的特产，属于金陵小吃。它是当鸡蛋受精后还未破壳，但蛋里面已经有了头、翅膀、脚掌的轮廓，这种还为完全孵化成型的蛋就叫活珠子。

5、南京云锦

南京云锦是中国传统的丝制工艺品，有“寸锦寸金”之称，其历史可追溯至417年（东晋义熙十三年）在国都建康（今南京）设立专门管理织锦的官署—锦署，至今已有一千六百年历史。

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