目前是有很多朋友们对于路边的炒河粉是怎么炒的这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些路边的炒河粉是怎么炒的相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

做法如下：

1、准备材料：河粉100克，胡萝卜，瘦肉，丝瓜，葱两根，李锦记豉油鸡汁一茶匙，生抽少许，盐一茶匙，蒜末少许，芝麻油一茶匙；

2、将胡萝卜、丝瓜、葱切成丝，瘦肉切小块或片放少许盐腌制；

3、热锅爆香蒜末，把瘦肉倒进去偏炒变色；

4、加入胡萝卜丝偏炒软，丝瓜也倒进去炒，往锅中加少许水焖一下；

5、把河粉倒进去，用筷子把河粉分散，把调好的酱料倒进去翻炒均匀；

6、把切好的葱段放进去，翻炒均匀出锅即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。