当前大家对于砂锅米线都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下砂锅米线，那么小美也是在网络上收集了一些关于砂锅米线的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、砂锅米线是用米线制作的一道云南特色风味美食，因其使用砂锅来进行煮制，所以得名砂锅米线。

2、米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜（香菇、木耳、笋片、豆腐皮、金针菇、生菜等）、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。