目前是有很多朋友们对于苹果是酸性还是碱性这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些苹果是酸性还是碱性相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

苹果是碱性水果，能够中和体内的酸性物质，维持人体内的酸碱平衡，可以增强体力，提高免疫力。

食物的酸碱性指的不是它的味道和口感，而是指食物中含有的无机盐的酸碱性，一般情况下，含有较多钠、钙、镁等金属元素的食物都属于碱性食物，含有较多磷、硫、氯的则属于酸性食物。

苹果中含有丰富的矿物质、维生素、粗纤维、钾等营养物质，能有效降低胆固醇，保持血糖稳定，能促进肠胃蠕动，有利于消化吸收，还可以缓解便秘。

碱性食物能有效预防癌症，苹果自然也不例外，常吃苹果有利于身体健康，还能防癌抗癌，苹果不仅具有食用价值，还有较高的药用价值。

健康的人体质多呈弱碱性，如果属于酸性体质，便容易患上多种疾病，酸性体质多是由于摄入过多酸性食物造成的，肉类、蛋类、奶酪制品等都属于酸性食物，作息不规律也会影响体质的改变。

日常生活中，应该多吃碱性食物，除了苹果外，橙子、芒果、梨、桃子、樱桃、葡萄、山楂、番茄、西葫芦、茄子、菠菜、油菜、蘑菇、金针菇、黄瓜、丝瓜等都属于碱性食物。

什么人不适合吃苹果

1，胃溃疡肠炎的病人不宜吃苹果，苹果质地较硬，其含有少量的粗纤维和有机酸具有刺激作用，不利于肠壁溃疡面的愈合，严重还会加重病情。

2，白细胞减少症和前列腺肥大的朋友都不适宜吃苹果，以免加重病情。

3，严重糖尿病患者不适合吃苹果，苹果的含糖量在水果中不算低，为了健康糖尿病患者尽量别吃苹果。

4，体虚胃寒的朋友也不适宜吃苹果，苹果凉性，长期食用可能会加重体内寒气，导致腹痛、腹泻等症状。

苹果的营养价值和功效

1.苹果当中的营养成分是非常丰富的，在其中含有苹果酸，鞣酸等有机酸成分，膳食纤维，糖分，多种维生素，钾元素，黄酮类物质和一些芳香类物质，这些物质对我们人体健康是非常有益的。

2.在苹果当中含有非常丰富的膳食纤维，这种物质是可以在一定程度上起到刺激胃酸分泌和促进人体肠道蠕动的作用的，对于加速消化和吸收是有一定的好处的。

3.在苹果当中，有机酸和糖分含量都是比较丰富的，因此大多数的苹果从口感上来说都是酸甜可口的，可以在一定程度上起到增强食欲的作用。

4.苹果当中含有非常丰富的维生素c，这种物质是具有非常强的抗氧化性的，能够将人体当中多余的自由基清除，并且起到延缓皮肤衰老的作用，同时，维生素C对于改善肤色也是非常有好处的。

5.苹果当中的营养元素相对来说是比较全面的，所以我们在使用苹果之后，不仅可以补充到这些营养元素，还可以有效地增强人体的免疫力。

6.苹果是拥有一股非常浓郁的果香味的，这种香味可以使人的心情变得更加的愉悦，同时也可以在一定程度上缓解紧张的情绪，当我们在工作中感觉到疲劳的时候，就可以吃上一个苹果，也是一种放松身心的方法。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。