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一次性纸杯主要有三类：

一是用白卡纸做的，主要用来装薯条、爆米花等干燥食物，不能盛水;

二是涂蜡纸杯，这种杯子防水、厚实，但不能装温度超过40℃的食物;

三是所谓的“纸塑杯”，也就是在杯子的外面用一层纸包裹着，内壁还涂了一层滑滑的淋膜纸，是为了防水、防油的，第三种杯子是使用最为普遍，也是厂家生产最多的一个。

这三种纸杯都应用专门的纸杯纸来制造。国家规定，纸杯纸不能使用再生废纸，不能添加荧光漂白剂。

纸杯原料

劣质纸杯采用再生聚乙烯，在再加工过程中会产生裂解变化，产生许多有害化合物，在使用中更易向水中迁移。华南农业大学食品学院食品包装材料方面的专家张钦发教授曾指出，纸杯在生产中为了达到隔水效果，会在内壁涂一层聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中最安全的化学物质。但如果所选用的材料不好或加工工艺不过关，在聚乙烯热熔或涂抹到纸杯过程中，可能会氧化为羰基化合物。羰基化合物在常温下不易挥发，但在纸杯倒入热水时，就可能挥发出来，所以人们会闻到有怪味。从一般理论上分析，长期摄入这种有机化合物，对人体一定是有害的。

种类

纸杯的一般性原料为：食品级木浆纸+食品级PE薄膜。

纸杯按用途分为冷饮杯、热饮杯和酸奶酪杯。冷饮杯，顾名思义，就是能装冷饮的纸杯，冷饮有个特点，需要冰冻或者冷藏，安全使用温度为0℃-5℃。决定了纸杯整体都能防水。所以，冷饮杯的杯身材质为 食品级木浆纸+内外表面pe薄膜。这样就能有效防止木浆纸因为接触水分和失去原本该有的挺度和韧性。

高温烘烤会毒伤肝肾

一般市面上常会看见有摊商贩卖用纸杯装盛烘烤的酥皮浓汤，但有专家却表示，纸杯最多能承受的耐热度只有100度，绝对经不起烤箱高温烘烤，饮用这种纸杯烘烤的酥皮浓汤，会把塑毒喝下肚，造成肝肾负担。

台湾林口长庚医院的毒物科主任林杰梁指出，纸杯经高温哄烤后，“纸杯塑料膜本身会被破坏掉，破坏掉的同时，可能有些有机溶剂，还是制造塑料膜的材质，一些原料就会跑出来，长期来讲对肝肾其实都不好的。”

一般市售纸杯大多都是由纤维材质纸浆所制成，再将内层涂上胶膜使用；因此耐热温度都在100度以内，如果杯身再薄一点的话，耐热度甚至不到70度。

而一般烘烤酥皮浓汤的烤箱温度最少都有220度以上，纸杯在耐不住高温的情况下，所溶出的塑毒即会对人体造成伤害。

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