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正常情况下，南方地区成熟的较早，而北方地区则会较晚一些成熟，越是向北的地区成熟的就越晚。

栽培要点

春麦是在开春之后进行播种的，很少要在冬季种植的，因为这个时候天气比较冷。在种植的时候要施足基肥，还要适当的补充磷钾肥。在给它施肥的时候要施浅肥，并且还要注意灌水，也要预防病虫的侵害。在浇水的时候，要避免在雨天进行。

麦子 （种子植物门单子叶植物纲植物）

麦子，单子叶植物，禾本科。一年生或二年生草本植物。按播种期分冬小麦和春小麦。

子粒主要制面粉，皮可作饲料，麦秆可用于编织等。

小麦特点

小麦属于禾本科的小麦属，是世界上最早栽培的农作物之一，经过长期的发展，已经成为世界上分布最广、面积最大、总产最高、贸易额最多、营养价值最高的粮食作物之一。

普通小麦，秆直立，丛生，具6-7节，高60-100厘米，径5-7毫米。叶鞘松弛包茎，下部者长于上部者短于节间；叶舌膜质，长约1毫米；叶片长披针形。穗状花序直立，长5-10厘米（芒除外），宽1-1.5厘米；小穗含3-9小花，上部者不发育；颖卵圆形，长6-8毫米，主脉于背面上部具脊，于顶端延伸为长约1毫米的齿，侧脉的背脊及顶齿均不明显；外稃长圆状披针形，长8-10毫米，顶端具芒或无芒；内稃与外稃几等长。

小麦的作用

1、主治补虚，长时间食用能够养肠胃、增强气力、使人肌肉结实。可以养气、补不足，有益五脏。将它和水调服可以治疗中暑、肺热；将它敷在痈疮伤处，可以散血止痛。

2、小麦有宁心安神的作用，对于更年期妇女，食用未经加工的小麦能够缓解更年期综合征。

3、小麦中的不可溶性膳食纤维还可以预防便秘。

4、小麦是粗粮，经常食用可以排出毒素，减少患结肠癌的几率。

5、含有B族维生素和维生索E，尤以维bai生素E的含量最为丰富，含有胆碱、卵磷脂、精氨酸等，可增强记忆；还含钙、磷、铁及帮助消化的酶；甘、咸，凉，能补虚损，健脾胃，清虚热，利尿养肾。

麦子的种植方法

1、先挑选小麦的种子，一定要挑选颗粒比较大的小麦种子，一定要经过严格的挑选和筛选。条件允许的可以进行物理挑选，化学挑选，或者使用专门的仪器进行筛选。

2、将挑选好的种子进行种植以前的，按照农药的一定比例或者按照农药的专业技术人员，进行配置农药然后将配置的农药进行和小麦进行调制，混合在一起进行均匀搅动。

3、挑选合适的小麦种植的土壤，小麦种植的土壤一定要注意不要太干旱，也不要太潮湿，尤其是千万不要在盐碱地种植小麦，也不要在山地或者干旱的地方种植小麦。

4、种植小麦的季节一定要选择挑选好，冬小麦一般在深秋玉米收割完成以后，开始种植小麦，千万需要注意的时候，种植冬小麦，一定不要太冷的时候种植小麦。

5、调好种子，选好土地，选好季节开始种植小麦的时候，可以之前将土地松土，或者用机器将土地的土地，全部松土一遍。一定要注意在松土的时候可以撒一些肥料。

6、开始正式种植小麦可以直接用机器进行耕种，或者用工具手动刨坑，然后将小麦种子种植在地里，最好选择刚刚下雨或者潮湿的环境进行种植小麦，种植小麦以后一定要注意观察，尤其是注意防治病虫害损害小麦。注意灌溉施肥，防治病虫害。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。