人体解剖生理学主要包括两方面的内容：人体解剖学和生理学。人体解剖学主要是介绍人体从细胞，组织，到系统的具体组成和功能。人体组织包括：上皮组织，结缔组织，肌组织，神经组织。系统包括：运动系统，消化系统，呼吸系统，泌尿系统，循环系统，神经系统，内分泌系统。 生理学主要介绍各个系统的生理特性和调节过程，主要是体液调节和神经调节。