当前大家对于蒜头 即“大蒜”都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下蒜头 即“大蒜”，那么小美也是在网络上收集了一些关于蒜头 即“大蒜”的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、蒜（学名：Allium sativum），亦名大蒜。

2、底下鳞茎味道辣，有刺激性气味，称为“蒜头”，可作调味料，亦可入药。

3、蒜叶称为青蒜或蒜苗，花薹称为蒜薹，均可作蔬菜食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。