巴旦木和杏仁的区别(巴达木是不是杏仁)
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巴旦木是不是杏仁
巴旦木不是杏仁。
巴旦木(巴旦姆、巴达木)为新疆维吾尔语名称,是由波斯语Badam而得名的,其果实称巴旦杏,学名为扁桃是蔷薇科李亚科桃属乔木,为世界上著名的木本油料树和干果树种。
杏仁为蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种,主要分布于我国北方,以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。
巴旦木和杏仁是一样的吗
1、巴旦木仁是扁桃仁,扁桃是蔷薇科桃属植物,而杏仁是杏树的种仁,杏树是蔷薇科杏属植物,因此两者树种不一样。
2、一般来说扁桃种仁较大,而杏仁较小。
3、如果带壳的话,扁桃种壳粗糙而凹凸不平,有很多蜂窝状小孔,而杏仁种壳光滑。
4、从种仁形状来看,扁桃仁为长卵圆形,而杏仁偏三角形,较短。
巴旦木和杏仁哪个贵
杏仁比巴旦木要贵的,因为杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。
巴旦木是什么果
巴旦木是扁桃的果实,巴旦木又名巴旦杏,也有俗称薄壳杏仁,是新疆维吾尔人民最珍视的干果。
主要产在天山以南喀什绿洲的疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县。
每逢初秋,当果园里的巴旦杏由绿变黄微带红晕,开始干裂成熟的时节,人们就络绎不绝地前去选购采摘,迅速将成熟的巴旦杏争购一空。
巴旦木和杏仁的区别
1、功效的区别
巴旦木可以安神,开窍,健脑,明目益肾,润肺,润肠,生精,健身,健胃等。主治心悸喘咳,肾气不足,腰膝酸软,阳痿尿频等病症。对于孕妇,巴旦木不但可以滋补身体还有健脑作用,对胎儿发育很有好处。
杏仁的功效与作用很高,而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的但不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。
2、产地的区别
巴旦杏主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。按植物分类学,巴旦杏不是杏,而是桃属中扁桃亚属的植物,巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食。
杏仁主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。
3、口感不同
在口感方面,巴旦木气味香甜,口感较脆,非常适合作为零食食用;杏仁气味芳香但吃起来微苦,如果是经过处理的杏仁,苦味会不明显,还会带有淡淡的咸味,除了作为零食,还可以入药。
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