每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是黄米面年糕最正宗的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

主料：黄米面一斤。

辅料：枣适量、温水适量。

黄米面年糕的做法如下：

1、准备好材料，枣提前用冷水浸泡一个小时，黄米面用温水和成软硬适中的面团。

2、取一小块活好的面团，中间按一下放上两个枣，然后做成窝头状，再在上面按上三个枣，稍微整形一下，一个生坯就做好了。

3、锅里放足量的水，铺好屉布，放上生坯，水开后大火蒸二十五分钟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。