目前是有很多朋友们对于爆炒海螃蟹的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些爆炒海螃蟹的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、制作主料：海螃蟹500克、葱段100克、茴香50克、花生适量、精盐适量、酱油适量、姜片适量。

2、先把螃蟹洗净。准备好辅料：葱段、茴香、姜打碎。

3、放入钵，用中火蒸到8八分熟。出锅

4、出锅后，把螃蟹切2半，为什么使螃蟹更加入味。

5、把锅用油炸开后，放入葱段、姜片碎。

6、等到葱段变到微黄的时候，加到猛火。放入螃蟹

7、爆炒5分钟后。放入茴香。等到茴香变颜色，熄火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。