目前是有很多朋友们对于含钾的食物和水果有哪些这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些含钾的食物和水果有哪些相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

人体中钾含量在正常范围时，有助于人体维持正常的生理代谢，促进碳水化合物和蛋白质代谢等多种生理作用，当机体超出或低于正常值范围，则需要及时加以纠正。常见的蔬菜、水果、肉蛋类、谷类中都含有钾元素，在自然界食物中分布广泛，有助于补充人体所需的营养。但部分患者应避免高钾食物的摄入，如慢性肾病、高钾血症等患者，以免加重患者病情。常见的钾含量较高的食物和水果包括：

水果

常见的富钾水果包括香蕉、橘子、杏、葡萄、山楂、橙子、柑橘类、西瓜、苹果等；

主食

含钾较高的主食包括面粉、大米、玉米、小米以及红薯、玉米、荞麦、土豆、山药等；

肉蛋

鱼虾类、鹅肉、鸡肉以及猪肉、牛肉等肉类中含有钾元素，牛奶和鸡蛋也含钾；

蔬菜

许多蔬菜都富含钾元素，含量较高的蔬菜包括菠菜、香菜、油菜、山药、芹菜等，有助于适用人群刺激食欲、中和胃酸、促进身体消化吸收等。

正常饮食已经可以满足机体所需钾元素，过量补钾也会造成一定危害。应注意饮食的全面和搭配的合理，如果机体需要补钾，饮食虽然能够起到一定帮助作用，但作用比较局限，无法起到治疗作用，还应积极进行治疗，遵医嘱服用相应药物。

为什么缺钾会影响血压

谈到缺钾，首先要谈到吃盐问题。吃盐吃多了会引发高血压很多人都知道，血压高的人在吃饭时还会有意识地减少盐的摄入量。

医生为什么会要求你少吃盐？这是因为真正容易引发高血压的是食用盐中含有的钠离子。

除了食盐，我们平时经常吃的其他一些食物里面也会含有钠离子，因而会存在摄入过量的问题。

但这并不意味着在得了高血压之后，只需少吃盐就可以了，少吃盐只会让钠离子含量不会持续升高，却不会使钠离子的含量下降；多补充一些钾，对稳定血压很有好处。

英国Nancy J Aburto研究院及其团队研究发现，摄入增加降低高血压患者的血压，较高的钾摄入与卒中风险的降低相关，该研究结果发表在《英国医学期刊》（British medical journal）上。

该研究的高质量证据显示，钾摄入增加降低高血压患者的血压，且对成人的血脂浓度、儿茶酚胺浓度或肾脏功能无不良反应。

这些结果提示，增加钾的摄入量对大多数没有肾排钾功能障碍的人有潜在的益处，对血压升高和中风有预防和控制作用。

其实自然界有很多富含钾的食物，可以有效地补充人体的钾，让我们一起来看看哪些食物是含钾量高的。

含钾高的食物排行榜

Top 1：黄豆

黄豆是生活中非常常见的食物，由它制成的食品可谓无处不在，如豆腐、豆浆、豆腐脑。黄豆中含有丰富的钾元素，每100克黄豆中的钾含量高达1503毫克。因此，常吃黄豆，可以大量补充体内的钾。

Top 2：口蘑

也叫白菇，它含有大量的钾，远远超过香蕉的钾含量。口蘑(白蘑)每100克约含钾1455毫克。只是它长于草原，

Top 3：紫菜

海藻类食物紫菜的含钾量在各种蔬菜和水果中排在第一位。不仅含钾量高，钠也很丰富。并且价格不贵，在大中小型超市里几乎都能买到。

Top 4：香蕉

在含钾元素的水果中，香蕉的含量最多，它含有330毫克以上的钾元素(以100克水果量计算)。

Top 5：菠菜

菠菜中所含有的钾元素不及香蕉，但它营养价值很高，且各种营养成分的含量较为均衡，各种的微量元素量（如钾）也是很可观。除了高血压它对贫血症和糖尿病、肺结核等诸多疾病都能起辅助治疗作用。

正常人每天需钾量约在每公斤体重0.4一0.5毫当量。一般食物如谷物、蔬菜、瓜果、肉类等含钾较多， 普通饮食中含钾量在70 ~ 100毫当量左右，已足够生理需要。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。